마켓 플레이스는 많은 종류의 육류 분쇄기로 가득 차 있으며, 모두 똑같은 일을하고 있지만 각각 고유 한 장점과 단점을 가진 각각의 요구에 가장 적합한 것을 선택하는 것은 어려울 수 있습니다. 다음은 시작하기위한 몇 가지 팁입니다.
1. 고기 분쇄기의 목표
분쇄기를 제외하고 고기 분쇄기는 다양한 종류의 음식을 처리하는 데 사용될 수 있습니다. 수동으로 작동하든 전기이든, 육류 분쇄기는 과일, 견과류, 채소와 치즈와 함께 사용될 수 있습니다.
2. 고기 분쇄기로 수제 소시지를 만드는 것
수동 또는 전기 고기 분쇄기를 사용하든 소시지 스터핑 튜브를 부착하여 소시지를 만들 수 있습니다. 대부분의 그라인더 제조업체는 특정 분쇄기가있는 최소 2 개의 튜브를 특징으로하지만 원하는 경우 항상 다른 튜브를 구입할 수 있습니다. 자체 분쇄기로 기능을받는 연삭 튜브를 확인하십시오.
소시지를 만들기 위해 수동 분쇄기를 구현하는 것은 힘들고 노동 집약적입니다. 1 단계는 고기를 그라인더 호퍼에 통합하고 있습니다. 한 사람은 항상 걸쇠를 돌려야하는 반면, 다른 사람은 소시지 케이싱을 튜브에 넣고 각 튜브에 들어가는 총 쇠고기 양을 제어해야합니다.
전기 분쇄기로 소시지를 만드는 것이 더 간단합니다. 연삭을 고려하는 것은 모터에 의해 자동으로 달성되며, 당신은 똑같이 포장 된 소시지를 만들 수있는 위치에 있습니다.
소시지를 많이 만드는 것에 대해 생각하고 있다면 소시지 물건을 얻기로 선택할 수 있습니다. 이는 특히 소시지를 대량으로 생성하는 경우 가지 치기 절차를 더 빠르고 간단하게 생성 할 가능성이 높습니다.
3. 고기 분쇄기를 사용하여 뼈를 갈아냅니다
일부 산업용 고기 분쇄기와 같은 대부분의 고기 분쇄기는 뼈를 쉽게 갈아 낼 수 없습니다. 시장에서 발견 할 수있는 대부분의 그라인더에는 뼈에 너무 약한 모터가 있습니다. 뼈를 갈기 위해 분쇄기가 있으면 구조적 손상이 발생할 수 있습니다. 그라인딩 뼈는 또한 제조업체의 보증을 자동으로 무효화합니다.
가금류와 같은 소프트 뼈 절차에 따라 일부 특수 분쇄기 변형이 이루어집니다. 그들은 종종 더 내구성있는 모터를 장착하여 더 강력한 갈기를 허용합니다. 부드러운 뼈를 여러 번 밀어야하는 경우, 높은 전력 등급과 더 튼튼한 구조를 가진 산업 분쇄기를 얻을 수 있습니다. 모든 메탈 그라인더는 내구성이 뛰어나고 파손에 덜 취약합니다.
내부 손상을 일으킬 가능성이 높기 때문에 스테이크 및 돼지 고기와 같은 거친 뼈를 갈아서 분쇄기를 사용하지 마십시오.
4. 고기 분쇄기 파워
그라인더의 에너지 공급은 아마도 고객이 고려해야 할 가장 중요한 요소 일 것입니다. 어떤 사람들은 오늘날 전기 고기 분쇄기로 맹세하지만 일부는 수동으로 구동되는 것을 선호합니다.
전기 분쇄기가 작업을 더 빠르고 단순하게 수행 할 수 있는지 여부는 왜 설명서를 구매합니까? 수동 그라인더는 쉽고 저렴하며 움직이는 부품이 적습니다. 전기 분쇄기는 유지하기가 다소 어려운 반면 수동 분쇄기는 품질이 눈에 띄지 않고 수년간 작업을 실행할 수 있습니다.
5. 고기 분쇄기를 사용하는 곳
전기 연결이 문제가되지 않는 내부에서 육류 분쇄기를 사용하려면 전기 분쇄기를 사용하도록 선택할 수 있습니다. 움직이는 가이드는 소켓이없고 바닥에 와이어가 필요하지 않은 야외 사용에 적합합니다.
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