케밥 – 비채식 인도 요리의 왕
광고 광고 케밥의 역사는 오랜 과거로 거슬러 올라가며 아프리카와 아시아 대륙을 모두 포괄합니다. 문자 그대로 ‘케밥’이라는 단어는 굽는다는 뜻이며, 우리 모두 알고 있듯이 요리는 고기를 향신료와 함께 구운 요리입니다. 사실, 모로코 여행자인 이븐 바투타(Ibn Batuta)는 서기 1200년에 인도에서 이 맛있는 요리를 발견했습니다. 역사학자에 따르면, 무굴족이 인도에 발을 들여놓기 훨씬 전에 아프가니스탄Continue Reading