커피콩을 직접 갈아서 생산되는 품질과 양을 완벽하게 제어할 수 있기 때문에 무엇을 얻는지 알 수 있습니다. 카페와 연관시키고 싶은 이상적인 원두를 공급한 후에는 이를 바탕으로 평판을 쌓을 수 있습니다.
그렇다면 Mazzer Grinder Doser가 당신에게 가치 있는 이유는 무엇일까요? 이 케이터링 장비는 무단계 마이크로미터 분쇄 조정 기능이 있어 사용하기 쉽습니다. 또한, 특정 양의 원두를 분쇄해야 하는 경우 프로세스의 일관성을 보장하기 위해 시간을 설정할 수 있는 타이머 스위치가 있습니다. 매번 올바른 투여량을 얻으려면 5.5g에서 8g까지 설정할 수 있는 투여량 조정 메커니즘을 통해 투여량을 조정할 수 있습니다. 이렇게 하면 분쇄된 커피를 에스프레소 머신에 넣을 때 측정 정확도가 높아집니다. 이 케이터링 장비를 사용하려면 잠금 슬라이드를 닫고 호퍼에 커피 원두를 채웁니다. 그런 다음 잠금 슬라이드를 열어 원두가 분쇄 시스템에 떨어지도록 해야 합니다. 이 장치는 분쇄 주기가 완료되면 자동으로 꺼지므로 카페에서 다른 작업으로 바쁘더라도 분쇄기가 완벽하게 작업을 수행했는지 확인할 수 있습니다. 상당히 바쁜 시설이라면 조정된 측정에 따라 아침에 원두를 분쇄할 수 있습니다. 각각의 분쇄된 원두를 필요한 양만큼만 담을 수 있는 작은 가방이나 용기에 보관해 두었다가 필요할 때 에스프레소 머신에 추가할 수 있습니다.
이 케이터링 장비의 수명을 보장하기 위해 장비를 잘 관리하는 것이 중요합니다. 이 장비의 지속적인 효율성을 보장하기 위해 숙련된 기술자를 불러 정기적인 유지 관리를 수행하는 것이 좋습니다. 여기에는 마모될 수 있는 구성 요소의 상태를 자세히 점검하는 것이 포함되어야 합니다. 또한 분쇄 블레이드의 상태도 정기적으로 점검해야 합니다. 양호한 상태로 유지하면 항상 고품질 분쇄가 보장되기 때문입니다. 이렇게 하면 장비의 과열이 제한되고 생산성이 향상될 수 있습니다.
고객에게 최고의 커피를 제공함으로써 당신은 그들에게 당신이 진지하다는 것을 보여줄 수 있습니다. 커피콩을 직접 갈아서 커피 한 잔에 들어갈 것을 더 잘 통제할 수 있고, 그러면 순수하고 맛있는 커피를 꾸준히 만들 수 있습니다.