시카고 차이나타운에서 내가 즐겼던 것 중 하나는 도자기 수저, 특히 찻주전자입니다. 나는 내 집에 그런 것을 갖고 싶어합니다. 나는 어느 크리스마스 때 어머니에게 중국식 찻주전자를 부탁했던 것을 기억합니다. 냄비의 목적이 정확히 무엇인지 이해하기에는 아주 어 렸습니다. 내가 목격한 것이라고는 차이나타운에서 냄비에서 뜨거운 김이 모락모락 나는 물을 마시는 사람들뿐이었습니다. 내 인생의 후반부에 나는 그것이 모든 중국인들의 가장 오래된 습관인 차라는 것을 깨달았습니다.
중국 여행에 대한 열정을 시작한 이후로 항상 가장 가고 싶은 여행지가 되었습니다. 나는 중국 휴가를 서두르지 않고 더 오래 머무를 계획을 세울 것이라고 확신했습니다. 이것은 내가 항상 중국 문화의 열렬한 팬이었기 때문에 원했습니다. 딤섬, Chow-Mein, Szechuan 고추 치킨 또는 만주 돼지 고기가 되십시오. 나는 항상 중국 음식과 문화를 확고히 찬미하는 사람이었습니다. 중국 방문에 대한 뜨거운 열정으로 저는 FareFerry에서 상하이행 항공권을 예약했습니다. 나는 이 웹사이트의 충성스러운 팬이었기 때문에 우연히 상하이로 가는 저렴한 항공편을 얻었습니다. 이것은 아마도 내가 국제선에서 최고의 항공편 거래를 얻은 것은 처음이었을 것입니다.국제 왕복 여행 예약. 그럼에도 불구하고 상하이에 도착한 순간 내 마음은 기쁨으로 가득 차서 눈물을 흘릴 시간이 얼마 남지 않았습니다 돼지국밥.
상해는 내가 TV에서 보았던 모든 것이었다. 종이로 만든 랜턴, 서예, 태피스트리, 김이 모락모락 나는 길거리 음식, 러시, 그리고 모든 것이 나를 완전히 압도했습니다. 중국 문화 자체 내에서 커뮤니티가 얼마나 다양한지 깨달았습니다. 정말 다양합니다. 아마도 이것이 중국 문화가 동아시아의 지배적 지위를 묘사하는 이유일 것입니다. 그때 나는 중국 땅에서 처음으로 차를 마시고 싶었습니다.
나는 Old Shanghai Tea House를 방문했습니다. 긴장을 풀고 나만의 시간을 가질 수 있는 꽤 괜찮은 설정이었습니다. 상하이에서 가장 상징적인 곳으로 마을 최고의 차 외에는 아무것도 제공하지 않습니다. 나는 돼지고기 수프 만두와 함께 Ti Kuan Yin 차를 주문했습니다. 나는 천국에 있었다. 시스템에 들어가는 동안 차는 주전자의 첫 번째 비주얼의 기억을 되찾았습니다. 그것은 매우 중국적인 방식으로 저를 깊이 차는 향수였습니다. 그것은 황홀경이었고, 곧 또는 적어도 내가 상하이에 발을 들여 놓을 때까지 내 몸을 떠나지 않았습니다.
내 현지 친구는 차를 마시는 문화가 중국인들에게 얼마나 중요하고 필수적인지 설명했습니다. 고전적인 중국인은 매일 7가지를 수행해야 합니다. 땔감을 태우고 밥, 기름, 간장, 소금, 식초를 먹고 차를 마신다. 불교는 차와 관련이 있으며 차는 항상 사회 제도의 특별한 문제였다고 합니다. 불교 승려들은 사람들에게 차를 마시는 것이 얼마나 유익한지 그리고 치유하고 각성을 촉진하는 많은 치료적 특성을 가지고 있다고 설교했습니다. 신선한 찻잎을 뜨거운 물에 우려내어 섭취했습니다. 의학적 치유의 경우 생강, 페퍼민트, 카모마일 꽃, 자스민 등의 다른 성분이 추가되었습니다. 모든 것이 하나로 융합되어 소비자에게 판매되고 있는 지금, 중국차의 진수는 조금도 떨어지지 않았다. 차는 또한 중국 문화에서 매우 중요한 표시이자 존경의 몸짓입니다. 후배는 장로에 대한 감사와 존경의 표시로 장로에게 차를 대접합니다. 중국은 또한 결혼식, 공동 행사 및 주로 구정 기간 동안 수행되는 차 의식 예술을 실천합니다.
차를 마시는 지혜와 번성한 습관을 가지고 행복한 마음으로 중국 문화와 전통의 다른 측면과 얼굴을 탐구하기 위해 떠났습니다. 그리고 호텔로 돌아가는 길에 다양한 종류의 차를 쇼핑했습니다. 이 모든 동안 도자기 찻주전자와 차에 대한 나의 매력은 마침내 보상을 받았고, 더 이상 돌아오지 않을 이유가 없을 것입니다.