인체는 기능에 필요한 모든 필수 요소를 생산할 수 없습니다. 일부 요소는 엄격하게 식단에서 나와야 합니다. 지방산 알파-리놀렌산(ALA)과 리놀레산(LA)은 식단에서 얻어야 합니다. ALA는 오메가-3 지방산이고 LA는 오메가-6 지방산입니다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 인간의 건강에 중요한 역할을 합니다. 신체는 ALA를 사용하여 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)을 생성합니다. 이 오메가-3 지방산은 심장의 건강과 조절에 중요한 역할을 합니다. EPA와 DHA 지방산이 많은 식품은 거의 없습니다. 이러한 식품에는 신장, 간 및 내장과 같은 내장 고기가 포함됩니다. 다른 출처는 물고기입니다. 생선에 포함된 지방은 EPA와 DHA 지방산 모두 매우 높으며,
연구에 따르면 일주일에 3~4인분의 생선을 섭취하는 훈련을 하는 사람들은 다른 다이어트를 하는 사람들에 비해 시스템에 더 많은 산소를 흡수하고 심장에 부담을 덜 줍니다. 즉, 오메가-3 지방산을 섭취하는 사람들은 식단에서 오메가-3 지방산을 충분히 섭취하지 않는 사람들에 비해 더 오래 훈련하고 더 많은 체중을 감량할 수 있습니다. 연구에 따르면 미국인들은 오메가-3 지방산에 비해 식단에서 오메가-6 지방산을 10배나 더 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다.
사람의 식단에 생선을 대체하더라도 식단에 일정량의 오메가-3 지방산을 함유하기는 어렵습니다. 지방산이 심장 근육 세포에 통합되는 데 몇 주가 걸리기 때문에 오메가-3 지방산을 지속적으로 공급하는 것이 중요합니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 기름을 함유한 보충제를 섭취하는 것이 중요합니다. 식단에서 더 많은 생선을 섭취하는 것 외에도 보충제를 섭취하면 오메가-3 지방산이 제공하는 모든 이점을 얻을 수 있습니다.
우리 몸이 보다 효율적으로 기능하기 위해 특정 지방과 오일이 필요하다는 것을 이해하면 더 많은 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 필수 지방산의 체중 감량 이점 외에도 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 심장 질환과 관절 염증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 모발과 피부를 더욱 건강하고 생기있게 가꾸어줍니다. 식단에 필수 지방산 보충제와 더 많은 생선을 섭취하면 신체에 필요한 모든 지방산을 섭취하는 데 도움이 됩니다.