이 간단하고 최소한의 노력으로 만든 식당은 풀브라이트가 카타르를 방문하는 동안 우리가 가장 사랑받는 식당으로 변했습니다. 특히 치킨 코프타(Chicken Kofta)로 구성된 치킨 코프타(Chicken Kofta) 샌드위치의 가장 큰 특징은 토마토 소스를 곁들인 피타 빵에 들어 있다는 것입니다. 도하 최고의 해피아워. 두 가지 모두 뜨겁고 지글지글하게 제공되었으며, 식욕을 돋우는 맛으로 놀라울 정도로 매력적이었습니다.
훨씬 개선된 공기, 혜택 및 비교 가능한 메뉴를 갖춘 다양한 식당이 있었지만 어떤 식으로든 터키 중심 식당은 맛 측면에서 가장 사랑받는 곳으로 남아 있습니다. 금요일 브런치 도하. 그래서 우리는 간단히 테이크아웃을 준비하는 방법을 알아냈습니다. 길 건너편에 또 다른 식당인 알 부카리(Al Bukhari)가 있었는데, 우리는 한 번 지나갔습니다. 그들은 상인방 수프로 매우 잘 알려져 있으며 어떤 시도에도 불구하고 정당합니다.
비교 가능한 메뉴를 제공하면서도 훨씬 더 풍부한 느낌을 주는 식당 중 하나는 Almajlis Al-Arabi입니다. 2개 이상의 지점을 갖고 있으며 다음 중 하나입니다. 도하 최고의 레스토랑그러나 우리가 몇 가지 사정으로 갔던 곳은 도하의 고급 쇼핑 센터인 관심 장소 몰에서 짧은 거리에 있는 내부였습니다.
문제는 계속 주차할 곳을 찾는 일이었습니다. 도하는 짧은 기간 동안 엄청난 양의 개발을 했으며 정차는 도시 전체, 특히 쇼핑몰에서 매우 골치 아픈 문제로 변했습니다. 이 식당을 모두 몇 번 방문한 후, 우리는 똑같은 바비큐 케밥 주제에 다소 지쳤습니다. 다른 Fulbright 연구원의 제안에 따라 우리는 Caravan이라는 인도 식당을 허용하기로 결정했습니다.
군대 식당은 Salwa Road의 법원에 있습니다. 광장에는 피자헛, 판다로사, 스타벅스 등 다양한 식당이 있습니다. 중지 문제와 싸운 후 우리는 식당으로 돌아갔습니다. 통로는 매력적이었고 서양식 재료를 입은 인도 호스트가 우리를 테이블로 안내하고 불꽃을 켜고 우리를 스모가스보드로 안내합니다.
20~30가지의 생계가 가능한 넓은 방입니다. 어쨌든 우리에게 있어 스모가스보드의 하이라이트는 밥 위에 얹어 제공되는 불에 구운 양고기 요리입니다. 나는 절단을 시도해 보았지만 칼날을 사용하는 것이 그다지 편리하지 않은 것 같았고 곧 서버가 와서 내 손가락을 절단하지 않도록 도와주었습니다.
방 주변에는 다른 인도 요리, 태국 요리, 심지어 아랍 요리도 있었습니다. 모든 것이 정말 특별해 보이고 맛이 좋았습니다. 그러나 양의 구수한 맛은 우리의 기억 속에 각인되어 있습니다. 도하에서 가장 유명한 디저트는 옴알리(Omm-Ali)입니다. 국가들이 Omm-Ali의 소유권을 놓고 싸우고 있는 것처럼 보이지만 이름은 이 진미에 대한 이집트인의 주장을 뒷받침합니다. Smorgasbord는 개인당 25 QR이었습니다. 나는 이것이 미국에서 정확히 25달러짜리 뷔페가 아닐 것이라고 믿지 않습니다.
웹사이트 – www3.hilton.com/en/hotels/qatar/hilton-doha-DOHHDHI/index.html