고객이 간단히 얻을 수있는 아침 식사 옵션을위한 메뉴에서 별도의 섹션을 만듭니다. 이 고객들은 서두르고 있음을 기억하십시오. 그들은 앉아서 아침 식사를 할 시간이 없습니다. 그들이 그렇게했다면 그들은 일하러 가기 전에 집에서 그것을 할 것입니다. 그래서 그들은 갈 준비가 된 빠른 옵션을 원합니다. 그것은 당신의 카페가 아침 식사 준비를 위해 빠르게 있어야 함을 의미합니다. 샌드위치는 매우 빨리 준비 할 수 있기 때문에 아주 좋은 옵션입니다. 핵심은 성분을 준비해야한다는 것입니다. 고객이 도착하기 전에 준비 할 수 있습니다. 고객이 주문한 내용을 잘 측정 할 수있는 경우 미리 샌드위치의 재료를 준비하여 주문하면 샌드위치를 토스트하는 것입니다. 이 준비 과정도 신속해야합니다. 이를 위해서는 9 조각 플랫 플레이트 버전과 같은 앤빌 토스터에 투자하는 것이 좋습니다.
이 케이터링 장비의 설계는 준비된 샌드위치를 놓을 수있는 부드러운 표면이있는베이스와 샌드위치에 매끄러운 표면을 갖는 뚜껑을 갖도록합니다. 따라서 기존의 팬에서 해야하는 것처럼 샌드위치를 뒤집지 않고도 양쪽에 골고루 구운 것일 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 빵의 양쪽을 동시에 토스트하여 시간을 절약 할 수 있습니다. 또한 고객이 한 번에 두세 개의 샌드위치를 주문하면 동시에 모든 샌드위치를 토스트 할 수 있습니다. 구운 아침 식사를 위해 고객은 세 번 기다릴 필요가 없습니다. 상단 뚜껑은 조절 가능하므로 더 크거나 풀러 샌드위치를 스쿼시하지 않으며 표준 샌드위치와 마찬가지로 부드럽게 토스트합니다.
Anvil Toaster를 사용하면 시간당 약 90 개의 샌드위치를 토스트하여 아침 식사 서두르는 동안 많은 고객에게 서비스를 제공 할 수 있습니다. 고객은 주문하자마자 신선하고 따뜻한 아침 식사 샌드위치를 얻을 수 있기 때문에이 점에 감사 할 것입니다. 그래서 그들은 더 이상의 지연과 위를 채우지 않고 하루를 계속할 수 있습니다.
카페가 아침 식사 샌드위치의 예술을 마스터하고 매우 빠른 처리 시간 내에 제공 할 수 있다면 고객은 매일 카페를 방문하는 경향이 있습니다. 일반 고객 스트림이 있으면 매일 아침 출력을 훨씬 쉽게 예측할 수 있습니다. 이것은 아침에 적절한 양의 성분을 준비하고 고객이 들어올 때 준비 할 수 있기 때문에 효율성을 더욱 향상시킵니다.