우리의 옷에 기름, 땀 또는 혈액이 얼룩지면 일반적인 세척 가루로 청소하기가 어렵습니다. 이 문제를 해결하기 위해 과학자들은보다 효과적인 세척 가루를 개발했습니다.
일반적인 세척 분말의 성분은 계면 활성제, 완충제, 건축업자, 시너지 스트 및 보조 재료로 간단히 요약 될 수 있습니다. 계면 활성제는 친수성 및 친 유성 그룹을 갖는데, 이는 용액의 표면에 정렬 될 수 있으며 얼룩과 옷 사이의 접착력을 약화시킬 수있다. 완충액은 세척 분말의 가장 중요한 원료 중 하나입니다. 세척 분말의 오염 제거 능력은 알칼리 환경에서 개선 될 것이며, 완충액은 적절한 알칼리성 세척 환경을 제공 할 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 완충제는 탄산염, 실리케이트 등입니다. 세척 분말에는 일반적으로 다양한 빌더가 포함되어 있으며, 이는 다양한 기능 요구 사항을 충족하는데, 이는 오염 제거 능력을 향상시키고 세척 분말의 항해성 성능을 개발하는 것과 같은 다양한 기능 요구 사항을 충족시키는 역할을하는데, 이는 세척 분말의 포괄적 인 성능을 향상시킬 수 있습니다.
일반 세척 분말은 오염 제거 능력이 제한되어 있습니다. 이러한 이유로 과학자들은 생물학적 효소로 세척 분말을 개발했습니다. 효소 세척 분말은 오염 제거가 가능할뿐만 아니라 일반 세탁 분말보다 환경 친화적입니다.
효소-수용 세척 분말은 효소 제제를 함유하는 세척 분말을 지칭한다. 가정용 효소의 종류입니다. 현재, 프로테아제, 리파제, 아밀라제 및 셀룰라아제의 4 가지 유형의 효소 제제가 일반적으로 사용됩니다. 그 중 알칼리성 프로테아제 및 알칼리성 리파제는 가장 널리 사용되며 최상의 오염 제거 효과입니다. 프로테아제는 혈액 얼룩, 우유 얼룩 및 기타 얼룩에서 가용성 아미노산 또는 소분자 펩티드로 거대 분자 단백질을 가수 분해하여 옷을 벗기 쉽게 만들 수 있습니다. 리파제는 오일 염색의 거시 분자 지방을 소분자 물질로 가수 분해 할 수있다; 아밀라제는 거대 분자 전분을 소분자 물질로 가수 분해 할 수있다; 셀룰라아제는 셀룰로오스를 소분자 물질로 가수 분해 할 수 있습니다.
효소-수용 세제는 효소의 존재로 인해 일반 세제보다 더 강한 오염 제거 능력을 가지지 만, 효소는 환경 요구 사항이 높을 수 있으며 온도, pH 및 계면 활성제는 모두 효소 적용 세제의 오염 제거 효과에 영향을 미칩니다. 효소가 세척 분말에서 더 나은 활성을 갖도록하기 위해, 과학자들은 유전자 공학을 통해 산, 알칼리 및 고온을 견딜 수있는 효소를 생산하고, 특수 화학 물질을 사용하여 효소 층을 층으로 감싸고 세척 분말과 혼합합니다. 분리 층의 다른 성분은 분리되고,이 분리 층은 물을 만난 후 신속하게 용해 될 것이며, 그것을 감싸는 효소는 빠르게 촉매 역할을 할 수 있습니다.