“유기농”이라는 라벨이 붙은 하이프 제품이 매장 선반에 점점 더 많이 등장하고 있습니다. 많은 사람들이 가족, 친구 또는 좋아하는 유명인이 이 추세에 동참하고 있기 때문에 이 흐름에 뛰어들고 있지만, 유기농이 실제로 무엇을 의미하는지, 유기농 제품이 왜 좋은 선택인지 아는 사람은 거의 없는 듯합니다. 유기농 제품은 합성 첨가물, 비료 또는 살충제를 거의 사용하지 않고 유전자 변형되지 않습니다. 이는 자연스럽고 “더 녹색”이며 건강하고 지속 가능한 방식으로 생계를 유지하는 방법입니다.
방법 커피콩은 전 세계 다양한 출처에서 공급됩니다. 당사의 로스팅 및 블렌딩 방법은 각 콩의 풍부한 풍미와 독특함을 그대로 유지하기 위해 다양한 원산지를 반영합니다. 첫째, 유기농 카페콩의 각 원산지는 개별적으로 로스팅됩니다. 다음으로, 블렌딩이 이루어지기 전에 로스팅된 커피의 맛 프로필이 미세 조정됩니다. 마지막으로, 완성된 커피는 고객이 알고 사랑하는 소중한 풍미 모음을 만들기 위해 블렌딩됩니다.
맛 프로파일링 과정 이후에만 커피를 블렌딩하는 데는 시간이 조금 더 걸리지만, 각 배치의 잠재력을 최적화하고 일관성을 보장하여 매번 커피 패키지를 구매할 때마다 기대하는 것과 동일한 훌륭한 제품을 얻을 수 있습니다. 우리는 인증된 “녹색” 원두만 사용하고 모든 배치는 기계가 아닌 전문 로스터의 잘 훈련된 시각, 후각 및 미각 감각으로 신중하게 완성됩니다. 최상의 원두만 사용하고, 풍미 간섭을 피하기 위해 로스팅 전에 모든 이물질을 제거하고, 숙련된 로스트 마스터가 조리 과정을 감독하고 각 배치가 최상의 상태에 도달한 시점을 결정합니다.
차이점 모든 농업 환경에서 살충제를 사용하면 커피 생산을 포함하여 제품을 둘러싼 전체 생태계, 관련 농업 커뮤니티의 건강에 영향을 미치고 결국 소비자인 여러분의 건강에도 영향을 미칩니다. 유기농 원두만 사용하면 건강한 커피 재배 환경과 건강한 최종 제품을 지원하고 해당 지역의 야생 동물의 생계와 서식지를 보호할 수도 있습니다. 또한 토양 손상을 최소화하고 농부가 작물을 해마다 튼튼하게 재배할 수 있습니다.
생산 과정에서 합성 화학 물질을 배제하면 커피에 들어가는 유일한 것이 식물