모두와 같은 케이크를 굽는 데 지쳤습니까? 이것은 치즈와 커피를 층으로 결합한 레시피입니다. 필수 임종호컴퍼니!
커피는 아주 좋은 향기로 인해 널리 받아 들여집니다. 그것은 음료로 소비 될뿐만 아니라 쿠키와 케이크를 만드는 것과 같은 요리 재료 중 하나로 사용될 수 있습니다. 이 기사는 시도해야 할 치즈와 커피 케이크 레시피를 제시합니다. 기본적으로 두 부분으로 나뉩니다. 치즈 층 (A) 및 커피 층 (B).
a :
계란 노른자 10 명
75 그램의 미세한 설탕
50 그램의 분유
75 그램의 녹은 버터
50 그램의 체다 치즈 강판
치즈 층을 준비하려면 푹신해질 때까지 계란과 설탕을 털어냅니다. 밀가루와 분유를 혼합물에 점차적으로 첨가 한 다음 녹은 버터를 첨가하십시오. 체다 치즈와 천천히 섞는다. 혼합물을 베이킹 팬에 붓고 요리 될 때까지 180oc에서 굽습니다. 식히기 위해 옆으로 두십시오.
B의 성분 :
250 그램 버터
15 계란 노른자
125 그램의 미세한 설탕
베이킹 파우더의 4/4 티스푼
옥수수 가루 25 그램
25 그램의 분유
달게 한 응축 우유 1 티스푼
커피 페이스트
타원형 1 티스푼 (선택 사항)
딸기 잼
부드러워 질 때까지 그릇에 버터를 치십시오. 달게 한 압축 우유와 커피 페이스트를 넣고 철저히 섞은 다음 제쳐두십시오.
푹신해질 때까지 계란, 설탕 및 타원형을 치십시오. 체질 옥수수 가루, 분유 및 베이킹 가루를 넣고 부드럽게 저어줍니다. 그런 다음 버터 혼합물과 혼합하십시오. 이 혼합물의 125 그램을 베이킹 트레이에 붓습니다. 상부 열을 사용하여 약 6 분 동안 150oC에서 굽고, 완료 될 때까지 층별로 층을 쌓으십시오. 완료 후 하단 스토브에서 열로 10 분 더 굽습니다.
이제 두 개의 별도 레이어가 있습니다. 두 층을 결합하려면 차가워지면 각 층이 수평으로 자르므로 4 개의 층이 모두 있습니다. 레이어 사이에 약간의 잼을 뿌리고 인터레이스 된 배열. 이 층이 붙어 있는지 확인하기 위해 약 2 시간 후에 서빙하십시오.
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