동료의 압력 부산 장어구이?
호주 요리의 맛은 뉴욕, 로스앤젤레스, 파리, 런던, 마드리드 등 잘 알려진 도시 지역의 패턴에 크게 영향을 받은 것 같습니다. 호주뿐만 아니라 전 세계적으로 인도 음식의 악명이 높아지는 것은 영국인이 우리 요리에 대해 서구 세계와 잘 알고 있다는 장점 때문입니다. 이것이 오늘날까지 세계가 기본적으로 “인도 요리 윌리엄스타운”으로 인식하고 있는 것입니다. 어쨌든 수년에 걸쳐 사람들은 우리 요리의 다양성에 대해 더 많은 인식을 갖게 되었고 인도 음식이 단순한 카레 그 이상이라는 것을 이해하게 되었습니다.
비대본 TV의 유명한 호주 미식 전문가인 커티스 스톤(Curtis Stone)은 ‘Bring Home Chef’에서 “호주 음식은 매우 캐주얼하며 아시아, 유럽을 포함한 다문화적 영향을 미칩니다. 인도 요리는 예측 불가능하고 맛의 조정이 가능하며 특정 요리의 경우 특정 지역이 인도에서 주요 고려 사항입니다.”라고 언급한 것으로 인용되었습니다.
파블로바 또는 당근 할와?
호주는 인도 요리인 윌리엄스타운(Williamstown)을 좋아하며 유쾌하고 생생하고 진지한 인도 음식을 발견합니다. 호주인들은 인도의 모든 지역이 고유한 맛과 요리 스타일을 가지고 있다는 것을 이해하고 있으며 다음은 호주인들이 가장 선호하는 몇 가지 요리입니다.
치킨 빈달루, 탄두리 치킨, 감자 바지, 감자 카레, 치킨 케밥, 가지 카레, 당근 할와, 카르다몸 차이, 망고 라씨, 도사이, 팔락 파니르!
당신을 위해-난을 위해!
호주에서는 인도산 생계가 영국과 같은 지역보다 지갑에 부담이 더 큰 것으로 간주됩니다. 호주 최고의 인도 레스토랑을 찾는 데 방해가 되지 않도록 노력하세요. Bestrestaurants.com과 Lonelyplanet은 다음과 같은 인도 레스토랑 몇 곳을 소개합니다.
아키의
이 고급 인도 요리 Williamstown 레스토랑은 근처 및 전 세계의 고급 와인과 함께 고급 인도 요리를 찾고 있는 경우 들러야 할 올바른 장소입니다. Aki’s는 최고의 게 포디마스와 iddiappam을 만듭니다. Aki’s에서 꼭 필요한 요리는 케랄라 콩 스튜 고기여야 합니다!
안나푸르나
호바트에서 가장 사랑받는 레스토랑 중 하나인 안나푸르나에 가고 싶다면 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 안나푸르나는 남인도와 북부를 모두 제공합니다.
최고 품질의 인도 요리!
자프란
Zaaffran은 시드니에 위치하고 있으며 상상력이 풍부하고 진정한 인도 카레로 특별합니다. 음식이 훌륭할 뿐만 아니라 시드니에서 가장 사랑받는 휴양지인 달링 하버(Darling Harbour)의 전망도 훌륭합니다. 군침이 도는 새우 코코넛 카레를 맛보고 갤러리 같은 곳에서 경치를 감상해보세요!
사프란
최근에 문을 연 다윈의 인도 레스토랑인 Saffrron은 최근에는 현대적이지는 않지만 오히려 가까운 유망한 연회 지식을 제공합니다. 메뉴는 케랄라 양 카레, 마가린 치킨 마살라부터 인기 있는 인도 냉동 요구르트인 쿨피와 같은 다양한 인도 디저트까지 필요한 거의 모든 인도 요리를 제공합니다.
인디아 엣지클리프의 종류
Kind of India는 시드니에서 “가장 인정받는 인도 레스토랑”으로 20년 넘게 훌륭한 인도 요리를 선보이고 있습니다. 그 강점은 치킨 티카 마살라이며, 탄두리 새우, 혼합 채소로 만든 타지 치킨과 같은 특이하고 흔하지 않은 요리도 제공합니다.
이것은 집의 종류에 대해 당신을 놀라게 할 다양한 대안 중 몇 가지에 불과합니다! 당신은 그들이 말하는 것을 이해합니다. 크림은 확실히 위로 올라갈 것입니다. 인도의 영양은 맛있는 자체이기 때문에 그것이 어디에 있든 안정적으로 번영할 것입니다!