칼로리많은 주와 지역에서는 이미 이 정보를 요구합니다. 초기 기대와는 달리 고객이 전혀 거부하지 않았습니다.
후원자 및 식당가에게 적합
이제 미국 소비자들은 일일 칼로리 섭취량의 30% 이상을 집 밖에서 가져옵니다. 우리 대부분은 칼로리를 조심해야 하며, 많은 사람들은 소금, 포화 지방 제한, 충분한 섬유질 섭취와 같은 다른 특정한 요구 사항을 가지고 있습니다. 이전에는 우리가 식당에서 무엇을 먹는지에 대한 정보를 얻는 것이 어렵거나 불가능했습니다. 그 결과 외식 횟수가 줄어들고 심지어 브라운백에 포장되는 경우도 발생합니다. 더 이상은 아니야
이제 고객은 자신이 먹는 음식에 무엇이 들어있는지 정확히 알 수 있으므로 외식을 하지 말아야 할 가장 큰 이유가 이제 사라졌습니다. 이제 고객은 자신의 접시에 담긴 음식에 대해 확신을 가질 수 있습니다. 상향 판매도 더 쉬워졌습니다. 예를 들어, 디지털 디스플레이 시스템에 포함된 온보드 인텔리전스가 고객이 저칼로리 옵션에 관심이 있다고 판단하면 저칼로리 드레싱을 곁들인 다이어트 탄산음료나 샐러드를 제공하여 고객의 식사를 완성하여 칼로리 수를 낮게 유지할 수 있습니다. 식사 비용을 동시에 줄이지 않고.
영양정보를 넣을 수 있는 곳
디지털 메뉴보드 시스템의 가장 큰 장점 중 하나는 버튼 하나만 누르면 영양정보를 포함한 정보가 변경될 수 있어, 새로운 메뉴를 표시하면 관련된 영양정보도 고객의 관심을 끌 수 있다는 점입니다. 요구 사항은 고객이 쉽게 사용할 수 있어야 하지만 설명, 사진, 가격과 함께 반드시 전면 중앙에 표시될 필요는 없습니다. 그러나 점점 더 많은 고객에게 식사의 칼로리 수치가 가격보다 훨씬 더 중요하기 때문에 그렇게 하는 것이 수익에 가장 큰 이익이 된다고 결정할 수 있습니다.