• 당근에는 간에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민 A는 망막에서 야간 시력에 필요한 보라색 색소인 로돕신으로 변환됩니다.
• 베타카로틴은 또한 황반 변성과 노인성 백내장을 예방하는 것으로 나타났습니다. 한 연구에 따르면 베타카로틴을 가장 많이 섭취하는 사람은 적게 섭취하는 사람보다 황반변성 위험이 40% 더 낮은 것으로 나타났습니다.
• 당근은 폐암, 유방암, 대장암의 위험을 줄여줍니다.
• 높은 수준의 베타카로틴은 규칙적인 신진대사를 통해 신체에 가해지는 세포 손상에 대한 항산화제 역할을 합니다. 세포의 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
• 당근에는 태양 손상으로부터 피부를 보호하는 비타민 A와 항산화제가 풍부합니다. 비타민 A가 부족하면 피부, 머리카락, 손톱이 건조해집니다. 비타민 A는 조기 주름, 여드름, 건조한 피부, 색소 침착, 잡티 및 고르지 못한 피부 톤을 예방합니다.
• 당근은 감염을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 잘게 썰거나 삶아서 으깬 상처에 사용할 수 있습니다.
• 당근은 저렴하고 매우 편리한 페이셜 마스크로 사용됩니다. 갈은 당근과 약간의 꿀을 섞으세요.
• 카로티노이드는 심장 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 당근에는 베타카로틴뿐만 아니라 알파카로틴과 루테인도 함유되어 있습니다.
• 당근을 정기적으로 섭취하면 당근의 수용성 섬유질이 담즙산과 결합하기 때문에 콜레스테롤 수치도 감소합니다.
• 비타민 A는 간의 독소를 몸에서 씻어내는 데 도움을 줍니다. 간에 있는 담즙과 지방을 감소시킵니다. 당근에 존재하는 섬유질은 결장을 청소하고 노폐물 이동을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 당근의 미네랄은 치아 손상을 예방합니다.
• 뇌졸중을 예방합니다.
영양 경쟁에서는 과일도 뒤처지지 않습니다. 우리 모두는 과일을 좋아하며, 우리 각자가 선택한 과일로 입맛을 만족시킬 수 있을 만큼 다양한 과일이 있습니다. 딸기는 많은 사람들이 좋아합니다. 딸기 맛 케이크, 쉐이크, 사탕, 아이스크림, 과자; 목록은 계속 이어질 수 있습니다. 딸기는 건강에도 좋습니다. 딸기의 몇 가지 이점은 다음과 같습니다.